职场礼仪西餐，西餐礼仪教程
职场新人须知的敬酒礼仪
1、一敬一原则：到自己敬酒时，应遵循一敬一的原则，即一次只向一位领导或同事敬酒。避免一敬多，这是领导的特权，新人不宜越权。遵循以上几点，职场新人在敬酒时既能展现礼貌与谦逊，又能避免不必要的尴尬和误解，有助于在职场中建立良好的人际关系。
2、职场新人应注意以下酒桌礼仪：等待领导入席：不要抢先入座：在领导或你尊敬的人未入座前，应在旁边等候，不要自行坐下。敬酒时说词：表达敬意：在敬酒时，应配以适当的说词，以表达你的敬意和祝福，避免直接说“我敬你个酒”就开始喝酒。
3、遵循酒桌礼仪：等待领导带酒：在酒局开始时，一般由领导先带酒，大家一起干杯，新人应跟随大家的节奏。观察酒桌动态：领导互敬后再行动：在领导之间相互敬酒后，才轮到职场新人进行敬酒，不要急于表现。
职场礼仪:吃西餐的六个M
mood（气氛）西餐讲究环境雅致，气氛和谐。一定要有音乐相伴，有洁白的桌布，有鲜花摆放，所有餐具一定洁净。如遇晚餐，要灯光暗淡，桌上要有红色蜡烛，营造一种浪漫、迷人、淡雅的气氛。meeting（会面）也就是说和谁一起吃西餐，这要有选择的，一定要是亲朋好友，趣味相投的人。吃西餐主要为联络感情，很少在西餐桌上谈生意。
通常是刀放到右手边，叉放到左手边。吃一道菜，便需要换一副刀叉。吃一顿西餐，一般可能会用三副刀叉，吃沙拉、吃海鲜，吃主菜各用一副。按照顺序，由外侧向内侧取。用餐期间如打算与其他人交谈，刀叉一定先要放下来。在盘子上把刀叉摆放成八字。刀刃朝内，叉子则是弓朝上，齿朝下。
正式的全套西餐上菜顺序是：①前菜和汤；②鱼；③水果；④肉类；⑤乳酪；⑥甜点和咖啡；⑦水果，还有餐前酒和餐后酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。
吃东西时不要发出声音，要闭嘴嚼，鱼刺、骨头、硬壳等，不要直接外吐，应用筷子取出，（西餐时，吐在叉上）然后放在骨盘内，不要放在桌上。用过的牙签等细小物品最后也都应放进食盘里面。交谈。无论主人还是客人，都应积极参与同桌人的交谈，特别是左右邻座。 不能仅同熟人或只同一两人交谈。
餐桌商务礼仪45个细节，商务用餐其实也是职场上的一种常态了，这个时候也是增进我们与领导感情的一个好时机，相关的礼仪是我们不能忘记的，下面为大家分享餐桌商务礼仪45个细节。 餐桌商务礼仪45个细节1 吃饭咀嚼的时候，不要吧唧嘴。 夹菜时不要在盘子里翻来翻去，这种行为显得很自私，而且很不卫生。
商务西餐礼仪基本知识
1、在西餐礼仪中，女士处处受到尊重。主位安排：女主人通常坐在主位，男主人则坐在第二主位。以右为尊：在排定位次时，以右为尊是基本原则。男女主宾安排：男主宾坐在女主人右侧，女主宾坐在男主人右侧。恭敬主宾：主宾在西餐礼仪中极受尊重。位次排列：男、女主宾应紧靠女主人和男主人就座，以便受到较多照顾。
2、在西餐礼仪中，女士享有特别的尊重。安排座位时，通常请女士坐在主位，而男士则应当坐在次主位。 右侧尊位：安排座位时，右侧的位置通常比左侧的位置更为尊贵。例如，男主宾应坐在女主人的右侧，女主宾则应坐在男主人的右侧。 主宾受尊：在西餐礼仪下，主宾的地位尤为突出。
3、用餐巾反面的内侧来擦，而不是弄脏其正面，是应有的礼貌。手指洗过后也是用餐巾擦的。若餐巾脏得厉害，请侍者重新更换一条。 万不得已要中途离席时，最好在上菜的空当儿，向同桌的人打声招呼，把餐巾放在椅子上再走，别打乱了整个吃饭的程序和气氛。吃完饭后，只需将餐巾随意放在餐桌上即可，不必特意叠整齐。
4、距离定位。西餐桌上席位的尊卑，是根据其距离主位的远近决定的。距主位近的位置要高于距主位远的位置。 以右为尊。排定席位时，以右为尊是基本原则。就某一具体位置而言，按礼仪规范其右侧要高于左侧之位。
5、西餐座次礼仪的常用知识如下： 女士优先原则： 在西餐礼仪中，女士享有优先权，女主人通常坐在主位，男主人则退居次位。 以右为尊原则： 右侧的位置被视为高于左侧，因此男主宾应坐于女主人右侧，女主宾则坐于男主人右侧。
